Wildkräuter

Wildkräuter wachsen auf Wiesen und in den Wäldern. Sie haben ihre Hauptsaison von Frühling bis in den Herbst hinein und selbst im Winter lässt sich noch das ein oder andere Wildkraut finden. Lass dich überraschen von Rezepten mit unseren heimischen Wildkräutern!

Brot mit Bärlauch-Linsen-Aufstrich, daneben steht das Glas mit dem Aufstrich und einem Messer.

Stephanie Jud

Frühling, Frühstück, Snacks, Wildkräuter

Bärlauch-Linsen-Aufstrich

Ein gesunder Aufstrich aus Bärlauch und grünen Linsen. Der Bärlauch-Linsen-Aufstrich passt perfekt zu einem herzhaften Frühstück oder als Dip zu Gemüsesticks.